Шпинат, цибуля фрі, трюфельна заправка, печений перець

Мікс салату, трюфельна заправка, морква, томати чері, авокадо, мигдальні пластівці

Смажені перчики, посипаються пластівцями дрогобицької солі .

Баклажани, варення чилі, соус кочуджан, кінза , базилік, зелена цибуля .

Тофу, тахіні, печений часник, кунжутна олія, гриби шімеджі,печений перець, кінза, хліб спельтовий, олія оливкова, фісташка, сицилійські сухарі .

Крем з тофу,перець, базилікова олія, чилі олія, сицилійські крутони

Мікс салата, цукіні, перец капі, гливи, печериці, шімеджі, крем тофу, заправка трюфельна , пастернак фрі, чилі олія

Овочевий суп пюре зі шпинатом, овочами , подається з грінкою сальса вялені томати .

Печериці, білі гриби , шімеджі, олія трюфельна

Рис арборіо, шалот, часник, шпинат, вялені томати, тахіні, шимеджи, миндаль

Молода капуста, томатний соус, соус кочуджан , томати, базилік, оливкова олія

Манго, маракуя, цукор
Булочка бріош, лосось сс, манго, авокадо, крем-сир, яйце пашот, айолі капі, нитки чілі

Булочка бріош, авокадо, крем-сир, манго, цедра апельсину, мус манго, рукола, базилік, філе апельсина

Булочка бріош, авокадо, перець халапеньйо, панчетта, крем-сир, сирний соус, в'ялені томати, рукола, яйце пашот, пармезан, базилікова олія

Яйця, вершки, камамбер, чедер, пармезан, страчателла, пастернак фрі , кріспс хамон .

Хамоновий чіпс, чері, базилік, огірок, кінза, петрушка, тархун.

Яйця, вершки, шпинат, пастернак фрі, страчателла, трюфельна олія, білий трюфель

Омлет з картоплею та цибулею, йогурт, соус песто, сальса з печеним перцем .

Два яйця пашот, йогурт, підсмажений хліб, в'ялені томати, начос, чілі олія, базилікова олія, оливкова олія

Олія трюфельна, пармезан, яйце пашот, вершки, вершкове масло, базилікова олія, мигдальні пластівці

Філе апельсина, молоко кокосове, горіхи, цедра апельсину, цедра лайму, мус манго, мигдальні пластівці

Бріош, мус крем сир з чорним часником , ростбіф, сальса з печеним перцем, соус вітело, чілі

Бріош, мус крем сир з чорним часником, восьминіг, айолі капі, нитки чілі, цибуля зелена

Бріош, мус фета, сир брі, філе та цедра апельсина, винно- ягідний соус, рукола

Соус вітело, печені перці, рукола, базилік, базилікова олія , чілі олія , хліб вулкан .

Ростбіф з яловичої вирізки, соус вітело, каперси, рукола, чері, нитки чілі, хліб спельтовий, олія оливкова, пармезан .

Телятина, еспума з білих грибів, каперси, халапеньйо, в'ялені томати, соус тобаско, соу ворчестер, оливкова олія, трюфельна паста

Тунець, лимонна заправка, супрім апельсин, супрім грейпфрут, страчателла, фісташка, рукола, базилік, олія базилікова, цедра лимона.

Восьминіг, мус крем сир з чорним часником, чері, лайм, тобаско, олія оливкова, чилі

креветка, гуакамоле, манго

страчателла, томати, анчоус

Восьминіг, мариновані чері, крем фреш з чорного часника, лайм, зелена цибуля, чилі

Лосось с/с, гуакамоле, айолі капі, халапеньйо

Вершкове масло, печений часник, хліб, сіль молдон, томати мариновані

Вершкове масло, печений часник, хліб, сіль молдон

Шпинат, цибуля фрі, трюфельна заправка, печений перець

Ромен, рукола, восьминіг, картопля, томати, оливки каламата, лимонна заправка, пармезан. .

Мікс салата, йогурт, грейпфрут, огірок, мус крем сир, авокадо , базилік, базилікова олія, чілі олія, кунжут , лимонно-гірчична заправка .

Восьминіг, бебі кальмар, щупальця кальмара, креветка, ,мікс салата, авокадо, мус крем сир, мус манго, пармезан, лимонно-гірчична заправка, пармезан.

Салат ромен, тунець , оливки каламата, анчоуси, соус вітело, картопля, боби едамаме, томати чері, гірчиця , лимонна заправка, яйце куряче.

Мікс салату , яловича вирізка, печериці, печений перець, соус вітело, заправка наршараб, чілі олія, каперси, пармезан.

Філе качки су-від, мікс салату, заправка з соусом наршараб, манго, мус крем-сир, мус манго, фісташка, тархун, волошка.

Мікс салату, трюфельна заправка, морква, томати чері, авокадо, мигдальні пластівці

Батат, пармезан, Айолі капі, пармезан, кріспс хамон, трюфельна олія

Трюфельна олія , пармезан, сирний соус, картопля гратен, морква фрі

Камамбер панірований в чіпсах начос, манго, рукола, соус наршараб, фісташка, варення з чілі

Gambas al ajillo(Часник, чілі, вершкове масло, олія базилікова, чілі олія, лимон)

Перці падрон, крем-фреш з крем- сиру, анчоус, чілі олія,сіль молдон

Перець падрон, олія оливкова, сіль молдон

Чеддер, мускатний горіх, картопля, вершкове масло, сирний соус, нитки чілі, пармезан

Хамон, з крем-сиру, чіпс хамон, чілі, соус бешамель, пармезан

Курячий бульйон , індичка конфі, печена морква, петрушка

Овочевий суп пюре зі шпинатом, овочами , подається з грінкою сальса вялені томати .

Печериці , цибуля, білі гриби сушені, вершки, трюфельна олія .

Філе лосося підкопчене, печериці, боби едамаме, базилік, вершки, чілі олія

Рибний бульйон, копчений сом, морква, зелень селери, базилікова олія

Чорні лінгвіні, соус томатний копчений, восьминіг, чері, часник, базилік, гливи, пармезан, базилікова олія

Букатіні, бекон, гриби гливи, темне пиво, чілі, пармезан, кріпс хамон.

Спагеті, вершкове масло, оливкова олія, трюфельна олія, трюфельна паста, пармезан

Паста Букатіні, тигрові креветки, біле вино, цукіні, томатне конкоссе, шпинат, часник, пармезан, вершки, чілі олія.

Паста Букатіні, тигрові креветки, цукіні, конкосе томатне, біле вино, томатний соус, базилік, пармезан .

Паста букатіні , томатний соус, томати чері, часник, чебрець, базилік, страчателла, фісташка,олія оливкова .

Шпинат, часник, шалот, вино, восьминіг, кальмар, нитки чілі, чілі олія

Рис арборіо, шалот, часник, шпинат, вялені томати, тахіні, шимеджи, миндаль

Креветки, чорнила каракатиці, базилік, пармезан, перець чілі.

Гриби лисички, білі гриби, гриби гливи, трюфель, пармезан, трюфельна олія

Медальйон з телятини обгорнутий у хамон, картопля, чері, шпинат, еспума з білих грибів, гриби гливи .

Індичка конфі, картопляне пюре, трюфельна паста, гливи, шпинат, грибний соус, білі гриби сушені

Половинка курча, крокет з сиром чеддер, обпалені томати, перці падрон, сирний соус, соус сальса з свіжих овочів

Філе качки, печена морква, волошки,соус винно-ягідний, вишня

Куряче стегно, сир горгонзола, сухарі панко, картопля запечена з чедером, пармезан, нитки чілі, томати чері, петрушка, кінза, базилік,цибуля марс , лимон .

Бочок свинний, картопляні ньокі, томатний підкопчений соус, цибуля фрі, пармезан, базилікова олія.

Восьминіг, картопля , чері, шпинат, гливи, соус томатний копчений, соус берблан з чорнилами каракатиці, базилік, базилікова олія

Тунець, цитрусова сальса(апельсин, грейпфрут, томати , базилік, тархун, оливкова олія), салат ромен, соус вітело, фісташка, чілі олія, лимон.

Картопляний гратен, гриби гливи, морква фрі, шпинат, соус Берблан-базилік, каперси фрі

Філе сома, картопля, шпинат, гливи, томати чері, базилік, цукіні, соус берблан, пастернак фрі, олія базилікова, кріспс хамон

Шоколадний ганаш, маракуя, нитки чілі, волошки

Ганаш з молочного шоколаду, манго ,волошки

Манго, мус манго, волошки

Молоко, вершки , яєчний жовток, маракуя, цукор, тархун, фісташка, сезонні ягоди

Ганаш з молочного шоколаду, тарталетка з пісочного тіста, солона карамель на кокосовому молоці,мигдальні пластівці

Лимонний курд, тарталетка з пісочного тіста, італійська меренга.

Ганаш з молочного шоколаду, журавлина, бурбон.

Ганаш з молочного шоколаду, Праліне з фундка та кешю .

Крупа кречана, молоко, вершки, цукор, попкорн з гречки

Молоко, вершки, какао, молочний шоколад, цукор .

Фісташкова паста, молоко, вершки, цукор, фісташка

Пюре манго , пюре маракуйа ,цукор

Соус на основі домашнього майонезу з додаванням печеного перцю капі
Соус на основі з перцю чілі з додаванням оливкової олії
Соус з томатів пелаті, з додаванням цибулі, часнику та свіжого базиліку
Цибуля марс, перець капі, перець чилі, халапеньйо, кінза, петрушка, базилік, томатний соус
Авокадо, кінза, м'ята, зелена цибуля, перець чилі, лимон
Червоне вино, смородина, вишня
Вершки, крем-сир
класичний соус з гострих перців
🧞♂️ GIN 🌵 TEKILA 🍾 PROSECCO 🥃 WHISKY 🏝️ RUM 🙂 VODKA 🍇 VERMOUTH